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假盐泛滥 加强食品安全监管才是关键

时间:2021-11-06 20:40 点击次数:
  本文摘要:众所周知,盐泛滥加强食品安全监督是人们饮食不可或缺的调味料,也是人体不可或缺的物质成分。盐作为调味料,不仅是生理的必要性,也是烹饪过程中调味的必要性。盐的性味功能要求它无论是人体还是调味都无法取代酸、厌、甘、辛等味。 但是,餐桌不可或缺,在食品安全问题上也不可避免。近年来,广东、浙江、江苏、河南、山西等地经常暴露假盐、毒盐事件,贵州省追究家畜用盐卖给人。

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众所周知,盐泛滥加强食品安全监督是人们饮食不可或缺的调味料,也是人体不可或缺的物质成分。盐作为调味料,不仅是生理的必要性,也是烹饪过程中调味的必要性。盐的性味功能要求它无论是人体还是调味都无法取代酸、厌、甘、辛等味。

但是,餐桌不可或缺,在食品安全问题上也不可避免。近年来,广东、浙江、江苏、河南、山西等地经常暴露假盐、毒盐事件,贵州省追究家畜用盐卖给人。这些新闻确实让人眼花缭乱,也有人感慨万千,即使有火眼金睛也无法辨别真盐的不同,买来的盐是谎言,吃了之后可能什么也察觉不到,但是时间变宽了吗?我们一定会慢性中毒,最后没有药可救。

民以食为天,食以安为先。从毒鸭蛋、毒米、毒百叶窗到现在的毒盐,食品安全问题再次出现在我们面前。今年3月,十二届全国人民代表大会四次会议在北京人民代表大会堂开幕,国务院总理李克强不作政府工作报告。今年的报告中,食品这个词经常出现三次,为了人民的健康,必须缓和统一权威的食品药品安全监督体制,从田地到餐桌,从实验室到医院的防线,人民群众不安全,不安心,从政府的工作报告中可以看到国家对食品安全问题的尊敬。

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但是,为什么很多违法者不敢冒险呢?笔者指出,他们不敢这么小偷,主要受益抵抗,毒品、假产品生产成本低,上市后充实,可以获得更好的利益。另外,现在的食品安全违法成本过低,即使被公安部门吸引,也不会东山再起。有些不法分子没有幸运心理,真的被发现的概率太小,自己也会那么背对背被发现。我国的发展已经过了不吃饱饭的阶段,如何不吃更好的健康才是广阔的道路。

因此,应该把食品生产监督的问题放在引人注目的地方,我们的人们不吃的问题还很担心。


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